Ingredientes
MASA
250gr galletitas de vainilla molida
100gr Manteca fundida
O receta de “masa sablé” del curso de Pasteleria básica
RELLENO
1 lata leche condesada
4 yemas
120cc jugo de lima (3 unidades)
Ralladura de 2 limas
ELEMENTOS
1 molde de tarta de 18cm Ø
1 bolw
1 batidor
1 espátula